A propos
Notre entreprise La passion de la mer depuis 1948
En 1948, François Saint Cast s'est associé à Louis Bogrand et Georges Vailland afin de créer une société de commercialisation de produits de la mer. La société Louis & Georges est alors créée.
En 1953, François Saint Cast reprend seul les reines de la société.
Il crée avec sa femme Simone, la poissonnerie de l'Aquarium dans le centre ville de Saint Quay Portrieux en 1964
La poissonnerie bretonne de père en fils
A son décès, sa femme Simone Saint Cast reprend seule la société. Elle est épaulée par son fils Phillippe qui rentre dans la société en 1973 après deux ans en tant que pêcheur.
En 1995, c'est alors le fils de Simone Saint Cast, Philippe, qui est nommé gérant de la société Louis & Georges.
En 1998, il décide de vendre la poissonnerie l'Aquarium quelques années après le décès de Simone Saint Cast.
La nouvelle vague pour Louis et Georges
Notre vocation
La mer directement dans vos assiettes.
L'engagement de Louis & Georges c'est de vous apporter le meilleur des fonds marins. Dans le respect des océans, on vous propose des produits locaux et ultra-frais
- Produits haute qualité
- Une pêche de saison
- Une traçabilité du produit
Notre équipe
Des pêcheurs passionnés pour satisfaire au mieux vos envies et besoins, nous prenons soin quotidiennement de sélectionner les meilleurs produits de la mer en prenant compte leur qualité, leur provenance, la saisonnalité et les méthodes de pêche ou d'élevage.
Notre devise
Notre objectif est de vous donner le meilleur des fonds de port bretons