AILE DE RAIE 3/500
Aile de raie : la subtilité de la mer. Prix attractif. Qualité premium. Vente en ligne. Poisson frais.
L’Aile de Raie est un produit apprécié pour sa chair délicate, moelleuse et légèrement sucrée. Sa texture généreuse permet des cuissons variées, à la vapeur, au beurre ou en sauce, tout en conservant sa tenue. Un choix de qualité pour les professionnels recherchant un produit raffiné et facile à travailler en cuisine.
Nom Scientifique: RAJA MONTAGUI
Zone et mode de Pêche: FAO27-7/27-8 F MAILLANT/CHALUT