Les Huîtres de Paimpol se distinguent par leur chair ferme, juteuse et délicatement iodée, au goût subtil et raffiné très apprécié des amateurs de fruits de mer. Provenant de la baie de Paimpol, elles garantissent fraîcheur, régularité et traçabilité. Un choix de qualité pour les professionnels souhaitant proposer un produit haut de gamme, facile à valoriser en dégustation ou sur les étals.
Nom Scientifique: CRASSOSTREA GIGAS